درود و مهر دوستان عزیز پیشاپیش یلداتون مبارک
این تصاویر مربوط به یلدای چهار سال پیش می‌باشد
بزای داخل دسر چون ظرفم بزرگ بود از مخلوط نیم کیلو خامه قنادی و یک بسته پنیر ماسکار پونه و مقداری دانه انار استفاده کردم میتوان شکلات چیپسی و مغز گردو هم بریزیم من نریختم کاسه بزرگی را اول داخلش را زیر شیر آب گرفتم بعد سلفون کشیدم که به ظرف بچسبد سپس کیک های رولتی را که از سوپر مارکت تهیه کرده بودم برشهای یک سانتی زدم و کف و یک ردیف اطراف ظرف چیدم و با مخلوط خامه و پنیر و دانه انار سطحشون را کاور کردم و یک ردیف رولت روشون گذاشتم این لایه ها را چند بار تکرار کردم تا ظرفم پر شد ردیف آخر هم یک لایه رولت چیدم سلفون را کشیدم روش یک روز گذاشتم داخل یخچال بعد در ظرف مورد نظر برگردونندم و سلفون را جدا کردم و اطرافش را دانه انار ریختم